こんばんわ。

まだ茎が完全に折れてしまっていないなら、活着している岩を逆さまにひっくり返して、トサカがぶら下がるように固定できませんか？
折れ癖がついてからやると、そのまま千切れて落ちそうだけど（汗）

自然下では洞窟の天井からもたくさんトサカがぶら下がってるくらいですから、好日性のトサカでも構造上は問題ないと思います。でもなるべく光は当てないとダメですね。
少し水槽に慣れて元気になれば、折れていた部位も丈夫になると思うので、通常の向きに戻しても良いと思います。
少しでも折れたシワが残っていると、そこからまた折れるので、上向きに戻すのはホントに元気になってからが無難です。

あるいは、四方を岩で囲むようにして、トサカがもたれかかれるようにすると良いかも。
それか、適当な「腹巻き」を作ってあげるなど（笑）

で、しばらくは水流は弱めが良いですね。強いと余計折れちゃう。