ちなみに60水槽にはどれくらいの生体が入ってるんですか？
スキマーで強制排水ってことはオーバースキム気味ってことですかね？
となると…せっかくスキマーが付いていても
汚れをきちんと取りきれず結果硝酸塩が貯まってるって言う可能性はないですか？
PHの維持自体は硝酸塩が減れば自然と維持出来るとは思います
硝酸塩が貯まるとPHも下がって来ますからね〜
やっぱり生体の入れすぎか、餌の上げすぎが原因でしょうから
そこらへんを一度見直してみるか
嫌気BOXを別途設置するかって所でしょうか…

とまぁ話がずれていってしまってますが
液体のナイトレイトマイナスがどれくらい水槽内で維持できてられるのかがちょっと不明です